小吃技术培训
价 格:1680
课时安排:随到随学
上课时间:白天
上课地点:湖南长沙天心区友谊路560号雅苑国际27楼
课程特色:一对一教学
课程内容:《优尚小吃培训集团》湖南最大最专业口碑最好的小吃培训学校
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优尚项目
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渔粉俗称鱼汤粉,因味道鲜美、汤汁浓稠、食后爽心养胃而大受欢迎。鱼是富含多种维生素以及铁、锌、钙、氖氨酸含量极高的食材,自古就有将雄鱼头、草鱼尾、鲤 鱼嘴、鲢鱼肚皮称之为营养圣品
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制作流程技术
1.渔粉原材料的认识和选用;
2.正宗渔粉汤底的配方和熬制方法;
3.鱼块的腌制与煨制方法;
4.辣椒油的制作方法;
5.调味配菜的制作方法;
6.开胃小菜的制作方法;
培训费用:1680元 费用包括培训期间的中餐费、材料费以及技术转让费!
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